　切って載せるだけ新玉葱の豆腐サラダ

切って載せるだけ新玉葱の豆腐サラダ-レシピのメイン写真

　切って載せるだけ新玉葱の豆腐サラダ

くららか @cook_40037226

2011.6.10話題入り★旬の新玉葱をたっぷり載せてお豆腐を食べてみませんか？
食欲低下や疲れ気味の時元気が出ますよ
このレシピの生い立ち
新たまねぎが沢山食べたくて、冷奴に載せてめんつゆをかけたら美味しかったんですよ。

2011.6.10話題入り★旬の新玉葱をたっぷり載せてお豆腐を食べてみませんか？
食欲低下や疲れ気味の時元気が出ますよ
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新たまねぎが沢山食べたくて、冷奴に載せてめんつゆをかけたら美味しかったんですよ。

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　切って載せるだけ新玉葱の豆腐サラダ

くららか @cook_40037226

2011.6.10話題入り★旬の新玉葱をたっぷり載せてお豆腐を食べてみませんか？
食欲低下や疲れ気味の時元気が出ますよ
このレシピの生い立ち
新たまねぎが沢山食べたくて、冷奴に載せてめんつゆをかけたら美味しかったんですよ。

2011.6.10話題入り★旬の新玉葱をたっぷり載せてお豆腐を食べてみませんか？
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材料

2～3人分

豆腐（絹ごし・木綿好きなほう）１丁
新玉葱中１個
めんつゆ（３倍濃縮）好きなだけ
かつお節好きなだけ
塩(玉葱塩もみ用）小さじ１
刻み葱（あさつき）飾り分
刻み海苔（あると旨い）飾り分

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作り方

1

新玉葱をスライサーで薄切りにする。
ボールに玉葱、塩と水を入れ、よくもむ。
もんだ後水で３回くらいさらす。
2
豆腐を好きな大きさに切り、お皿に載せる。
しっかり水切りをした玉葱を豆腐に載せる。
鰹節・海苔をかける。
3
めんつゆをかけて出来上がり。
4
2011.6.10皆さんのお陰で話題入りできました。本当に感謝しています。
ｖ(o'(ェ)'o)ｖ　　　　　ありがとうぅ

コツ・ポイント

玉葱は、水でさらさないほうが栄養分が逃げないそうなので、少し辛みがあってもいい方は、さらす回数を減らしてください。
めんつゆはお好みで増減可です。

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くららか @cook_40037226

2010/05/13 10:23に公開

主人と社会人男子、大学3年生男子の母です。　4人家族でお料理・家事奮闘中。　お値打ち・簡単・美味しいものが大好き♡　手抜き簡単レシピがほとんどですが、一度お試しください！「マーガリンしらすご飯ファンクラブ員受付中」現在会員6名＾＾

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このレシピのキーワード

豆腐サラダねぎあさつき新たまねぎかつお節絹ごし豆腐玉ねぎ豆腐

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