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ぬき菜☆de☆菜めし+シラス入り♪
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ぬき菜☆de☆菜めし+シラス入り♪-レシピのメイン写真

ぬき菜☆de☆菜めし+シラス入り♪

わはは猫
わはは猫 @cook_40076933

お値段安い<抜き菜>で、子供も食べやすい菜めしを作ったよ!家庭菜園で間引きした菜を使ってもgood♪カルシウムも一緒に♪
このレシピの生い立ち
職場のおじさんから教えてもらった安くて☆簡単☆子供にも食べやすい抜き菜のご飯です♪
そこへシラスをプラスしてみました^^

お値段安い<抜き菜>で、子供も食べやすい菜めしを作ったよ!家庭菜園で間引きした菜を使ってもgood♪カルシウムも一緒に♪
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そこへシラスをプラスしてみました^^

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わはは猫
わはは猫 @cook_40076933

お値段安い<抜き菜>で、子供も食べやすい菜めしを作ったよ!家庭菜園で間引きした菜を使ってもgood♪カルシウムも一緒に♪
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職場のおじさんから教えてもらった安くて☆簡単☆子供にも食べやすい抜き菜のご飯です♪
そこへシラスをプラスしてみました^^

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そこへシラスをプラスしてみました^^

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材料

4人分
  • ご飯 2合
  • ぬき菜 1袋
  • 塩 小さじ1/3位
  • しらす(じゃこ) 1/2パック
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かす。

    写真が抜き菜です。

    • ぬき菜☆de☆菜めし+シラス入り♪作り方1写真
  2. 2

    抜き菜を入れる。
    すぐに冷水にとる。
    色が鮮やかになって
    まだシャキシャキが残ってるのが目安。

  3. 3

    しっかりと絞って細かくみじん切り。
    塩を混ぜる。
    そこへ、シラスも入れて混ぜ混ぜ。

    • ぬき菜☆de☆菜めし+シラス入り♪作り方3写真
  4. 4

    手順3とご飯に混ぜると出来上がり♪
    すぐに食べない時は炊飯器から出して冷やしてね!菜が変色しちゃいます。

コツ・ポイント

基本は抜き菜をゆですぎない事!
そして味は「塩」で加減する事かな。シラスの塩加減により増減してください^^
私は固めのじゃこ「カチリ」版も大好きです♪

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わはは猫
わはは猫 @cook_40076933
2009/05/30 13:30に公開
しばらく活動してなかったけど久しぶりにお菓子作りとか再開したい気分なってきた!またお世話になります!
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