Nasi Uduk Lentil Wijen

Name: Nasi Uduk Lentil Wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; 1 sdm lentil hijau; 1 sdm lentil kuning; 1 sdm wijen; santan (aku pakai kara ukuran 65ml 1bungkus); 2 lembar daun salam; 2 batang serai, geprek; 1 sdt kaldu ayam bubuk; secukupnya garam; secukupnya air

pawon yusur @cook_5933989

Yogyakarta

Nyoba nyampur lentil dengan nasi uduk, ternyata maknyus. Ditambah wijen, jadi makin gurih 😀
Instagram: @suryaardalisa

Lebih banyak

Nasi Uduk Lentil Wijen

pawon yusur @cook_5933989

Yogyakarta

Nyoba nyampur lentil dengan nasi uduk, ternyata maknyus. Ditambah wijen, jadi makin gurih 😀
Instagram: @suryaardalisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas
1 sdmlentil hijau
1 sdmlentil kuning
1 sdmwijen
santan (aku pakai kara ukuran 65ml 1bungkus)
2 lembardaun salam
2 batangserai, geprek
1 sdtkaldu ayam bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jika menggunakan rice cooker, masukkan semua bahan. Aduk rata. Masak seperti biasa. Jika sudah matang, sajikan.
2

Jika menggunakan dandang. Masukkan semua bahan dan bumbu. Beri air sampai beras terendam kurang lebih 1 ruas jari. Aduk rata. Api sedang cenderung kecil aja. Supaya tdk hangus. Sesekali diaduk. Jika air sudah menyusut, matikan kompor. Sisihkan.
3

Siapkan dandang. Tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan beras tadi. Kukus kurang lebih 30menit. Angkat. Sajikan