☆を合わせてふるっておきます。
卵黄に砂糖を２回に分け入れハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜます。

そこに牛乳とサラダ油を入れ馴染ませ☆を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

卵白も砂糖を２回に分け入れながらピンっと角が立つまであわ立てます。

２に３を３回に分け入れます。１回目はグルグル混ぜ２回目３回目はゴムベラで切るように下からすくうように混ぜます。

型に生地を３分の１入れ甘納豆を入れ又生地を入れを繰り返します。

１7０度に余熱したオーブンで２５分～３０分焼きビンなどに差して冷まします。