簡単★葛きり酢の物サラダ！★混ぜるだけ♪
☻chas☻ @cook_40068097
通常は春雨で作る春雨サラダを葛きりに変更★一度食べたら春雨が普通過ぎて葛きりじゃなきゃ嫌！となります(ﾉ∀｀)w
このレシピの生い立ち
飲食店を経営している母が教えてくれました(人´ω｀*)
簡単★葛きり酢の物サラダ！★混ぜるだけ♪
通常は春雨で作る春雨サラダを葛きりに変更★一度食べたら春雨が普通過ぎて葛きりじゃなきゃ嫌！となります(ﾉ∀｀)w
このレシピの生い立ち
飲食店を経営している母が教えてくれました(人´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
鍋に葛きりを茹でる用にお湯を沸かしておきます。
その間にきゅうりとハムを細切りにします。 -
- 2
葛きりを袋の表示通りの時間ゆでます。
その間にボウルに◆を1、2、3の順に混ぜながら入れ、味を調節します。(コツ※へ) -
- 3
葛きりがゆで上がったら水洗いし、水気をきります。
葛きりは長いので半分位に切ってもOK★ - 4
葛きり、きゅうり、ハムをボウルの◆と混ぜ合わせ味を調節して、出来上がり★★★
-
コツ・ポイント
・◆の調整は舐めてみてちょっとすっぱいな…という位がベストです♪
・すし酢がなく穀物酢の場合は、●穀物酢…大4●砂糖…大2●塩…小1に変更すればすし酢になるので変更してください★
つくれぽ
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