大好きサモサ！揚げずにパリパリ☆
happyaiko @cook_40030772
インドカレー大好き！毎日食べたいけど、美味しいサモサがあれば満足できますよ（＾▽＾）ﾉｼ揚げないからヘルシーです！
このレシピの生い立ち
インドカレー大好き！毎日食べたいけど、サモサが美味しいから満足できます（＾▽＾）
大好きサモサ！揚げずにパリパリ☆
インドカレー大好き！毎日食べたいけど、美味しいサモサがあれば満足できますよ（＾▽＾）ﾉｼ揚げないからヘルシーです！
このレシピの生い立ち
インドカレー大好き！毎日食べたいけど、サモサが美味しいから満足できます（＾▽＾）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でる間にレンズ豆をお湯につけて戻す。玉ねぎはみじん切り。
- 2
平らな皿に、レンズ豆、その上に玉ねぎを重ね隠しラップで加熱。
- 3
２の材料とニンニク、生姜、スパイスを炒める。ひき肉を加え炒める。
- 4
じゃがいもは少し塊が残る程度に潰し、３の具を混ぜる。塩コショウで味付け。
- 5
餃子の皮に種を包む。包んでる内にだんだん上手になってきます＾＾ｗｗ
- 6
１８０度のオーブンで２０分焼くとパリッパリ！ケチャップつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
★コツ★皮の縁に水を塗る、少しはみ出た具でくっつける、ここポイントｗｗ最後にフォークで縁取る。ひき肉無しならもっとヘルシーですよ。【ガラムマサラ】フェンネル、シナモン、コリアンダー、クミン、カルダモン、チンピ、etc・・・
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