Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum... Masukan sedikit air. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa. Tunggu sampai air mulai berbuih.. Lalu masukan ayam yg sudah digoreng sebelumnya. Biarkan agar bumbu meresap, tp jgn sampai kering yah airnya. Cukup menyusut saja. Bila dirasa sudah pas, matikan api. Terakhir msukan daun kemangi, aduk2 sebentar. Lalu angkat dan sajikan bersama nasi putih panas 🍚😋 mantappp... 🙌

Note : tingkat kepedasan sesuai selera yah, bisa dikurangi atau ditambah bila suka. Selamat mencoba 😘