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混ぜて♪浸して♡焼くだけ！パンベルデュ
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混ぜて♪浸して♡焼くだけ！パンベルデュ-レシピのメイン写真

混ぜて♪浸して♡焼くだけ！パンベルデュ

まゆpiyo
まゆpiyo @cook_40119432

外はこんがり、中ジュワぁ〜♡おウチでまったりカフェ気分♪ 簡単なので、是非焼き立てを試してみてください！！
このレシピの生い立ち
◯十年前に勤めてたパン屋さんのベルデュの味が忘れられなくて。記憶を辿って手軽に作れるレシピを考えました☆

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まゆpiyo
まゆpiyo @cook_40119432

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材料

バタール1本分
  • バタール 1本
  • バター（マーガリン可） 大さじ1
  • ⚫︎砂糖 大さじ3
  • ⚫︎卵 2個
  • ⚫︎牛乳 160ml
  • ⚫︎バニラエッセンス※あれば 2〜3滴
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作り方

  1. 1

    バタールを少し斜めに8〜9等分にカットする

    オーブンを170度に予熱

    • 混ぜて♪浸して♡焼くだけ！パンベルデュ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターを溶かし⚫︎を上から順に加え泡立て器で混ぜる。
    パンに卵液をしっかり染み込ませる

    • 混ぜて♪浸して♡焼くだけ！パンベルデュ作り方2写真
  3. 3

    焦げ付かないようにシートを敷いた天板に並べる
    ★ここでパンの表面にグラニュー糖やシナモンを振りかけると、違った味わいに♡

    • 混ぜて♪浸して♡焼くだけ！パンベルデュ作り方3写真
  4. 4

    170度のオーブンで25分焼いて…完成！

    • 混ぜて♪浸して♡焼くだけ！パンベルデュ作り方4写真

コツ・ポイント

卵液はしっかりたっぷり染み込ませて下さい。染み込んでないトコロがあると、パンがパサつきます(>_<)
オーブンは機種によって差があるので調節してくださいね。温度が高過ぎると硬くなってしまうので注意してくださいね

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まゆpiyo
まゆpiyo @cook_40119432
2015/04/22 23:52に公開
食べることも作ることも大好き！特にパン好き♡夫とワタシとポメラニアンの2＋1人家族。関西在住の元気な40代。簡単にできる美味しいメニューをクックで探すのが好き☆料理、パン・お菓子作りを日々楽しんでます♬モットーは美味しいモノ食べた分運動して汗かくこと。笑って楽しく過ごすこと(*^^*)ゆっくりなペースでレシピアップ、つくれぽ楽しんでますので、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
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バター 牛乳 卵

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