Saus Bolognese a la DapurGayaCrb

Name: Saus Bolognese a la DapurGayaCrb
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Bawang Bombay; 300 gram Daging Sapi Cincang; 300 gram Tomat; 1 buah Wortel; 1 sendok makan Gula Pasir; secukupnya Garam; 1 sendok teh Oregano; secukupnya Basil; secukupnya Daun Thyme; 2 sendok makan Margarin; 2 siung Bawang Putih; 2 sendok makan Tomat Pasta

mami Yupi @yupis_kitchen

Saus ini adalah saus pasta klasik dari kota Bologna, Italia. Berbahan dasar tomat, bawang Bombay dan daging sapi cincang. Memang banyak sekali disediakan saus yang sudah jadi dan instant di supermaket kesayangan anda. Tetapi homemade tetap lebih sehat, alami dan aman. Karena membuatnya pun sangat mudah. Mari dicoba ^_~

Lebih banyak

Saus Bolognese a la DapurGayaCrb

mami Yupi @yupis_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahBawang Bombay
300 gramDaging Sapi Cincang
300 gramTomat
1 buahWortel
1 sendok makanGula Pasir
secukupnyaGaram
1 sendok tehOregano
secukupnyaBasil
secukupnyaDaun Thyme
2 sendok makanMargarin
2 siungBawang Putih
2 sendok makanTomat Pasta

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga wangi.
2

Lalu tambahkan Daging Sapi Cincang. Aduk hingga kecoklatan.
3

Tambahkan puree tomat yang sudah disaring, tomat pasta, gula pasir, garam, oregano, basil dan thyme.
4

Aduk hingga mendidih dan mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan.
Saus Bolognese rumahan siap disajikan bersama pasta kesukaan.