☆クランベリーチョコパン☆
芋っこ娘 @cook_40068006
甘酸っぱいクランベリーとチョコの相性抜群♡バレンタイン向けにハート型でミニぱんに仕上げました
このレシピの生い立ち
バレンタインにと思って
☆クランベリーチョコパン☆
甘酸っぱいクランベリーとチョコの相性抜群♡バレンタイン向けにハート型でミニぱんに仕上げました
このレシピの生い立ち
バレンタインにと思って
アプリでひらく作り方
- 1
クランベリーはさっとぬるま湯をかけ、水気を切っておく。HBに材料をいれ、生地コース／投入ありでスタート
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- 2
アラームが鳴ったら、クランベリーとチョコチップをいれる。
- 3
生地ができたら、3分割にし丸めて、硬く絞ったふきんをかけて20分休ませる。
- 4
③で丸めたものをそれぞれさらに10分割する。
- 5
10cmの棒状にする。
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- 6
写真のように下のほうが短くなるに折る。
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- 7
カード又は包丁で切込みをいれ左右に広げる。
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- 8
1.5倍になるまで温かい場所で発酵させる。
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- 9
170度に予熱したオーブンで12分焼く。
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- 10
簡単ver→ハートの一個分を丸めたものを3つ作り引っ付けました。同じ材料で10個できます
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コツ・ポイント
切込みをいれて、左右に広げる時ハート型をしっかりつけておいたほうが発酵後も形が綺麗に残ります。
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