お手軽味付き生春巻き♪
dob @cook_40035353
お皿にソースを用意しなくていいように具の中に一緒に巻き込んじゃいました＾ｍ＾*
このレシピの生い立ち
火を使わずに、簡単にでき、彩りもキレイで何もつけずにそのままがぶりとイケるものを・・・と作ってみました。
お手軽味付き生春巻き♪
お皿にソースを用意しなくていいように具の中に一緒に巻き込んじゃいました＾ｍ＾*
このレシピの生い立ち
火を使わずに、簡単にでき、彩りもキレイで何もつけずにそのままがぶりとイケるものを・・・と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を用意しておきます。レタスは千切り、スライスチーズは４等分に。ライスペーパーは半分に切ります。（小ならそのまま）
-
- 2
まな板の上に湿らせたキッチンペーパーを敷き、その上に水にくぐらせたライスペーパーを切り口を手前にしてのせる。
- 3
具の載せ方参考例です。ここでマヨとチリをのせました。
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- 4
ソースを覆うようにレタスの千切りをのせて・・・
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- 5
両側から皮を被せ、カニカマの向うに貝割れの葉っぱを見えるように置き、ちょっときつめに巻いていきます。
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- 6
巻き終わりです。
お皿に並べて出来上がり♪そのまま召し上がれ～＾－＾人 -
コツ・ポイント
具材は家にあるもので良いと思いますが、サクッと噛み切れるものが食べやすくて良いかと思います。左右から包むときは、キッチンペーパーごと持ち上げると皮が扱いやすいです。
つくれぽ
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