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全粒粉100%パン_生クリーム(HB)
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全粒粉100%パン_生クリーム(HB)-レシピのメイン写真

全粒粉100%パン_生クリーム(HB)

ju_10
ju_10 @cook_40043728

全粒粉100%に生クリーム入れてプチリッチ、ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。
全粒粉コースはナシのHBです。
このレシピの生い立ち
残った生クリームを使いたくて。焼き上がりの時点で油入れ忘れが発覚、プチリッチ&ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。うっかり事故で生まれたパンです。(またかい)

全粒粉100%に生クリーム入れてプチリッチ、ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。
全粒粉コースはナシのHBです。
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残った生クリームを使いたくて。焼き上がりの時点で油入れ忘れが発覚、プチリッチ&ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。うっかり事故で生まれたパンです。(またかい)

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全粒粉100%パン_生クリーム(HB)

ju_10
ju_10 @cook_40043728

全粒粉100%に生クリーム入れてプチリッチ、ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。
全粒粉コースはナシのHBです。
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残った生クリームを使いたくて。焼き上がりの時点で油入れ忘れが発覚、プチリッチ&ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。うっかり事故で生まれたパンです。(またかい)

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全粒粉コースはナシのHBです。
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残った生クリームを使いたくて。焼き上がりの時点で油入れ忘れが発覚、プチリッチ&ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。うっかり事故で生まれたパンです。(またかい)

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材料

1斤
  • 全粒粉 250g
  • 生クリーム 90ml
  • 水 100ml
  • 塩 3g
  • 蜂蜜 15g
  • ドライイースト 付属小さじ1強(4g)
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れます。 (ドライイーストを濡らさないようにする)

  2. 2

    「食パン早焼き」・「焼き色 薄く」コースで、スイッチを押します。

  3. 3

    2時間後ぐらいに、焼き上がり。

    何もつけずに食べてます。
    次の日は、レンチン♪でふわふわ復活。

  4. 4

    はるゆたかの強力粉を愛用中♪

    • 全粒粉100%パン_生クリーム(HB)作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫から出した生クリームは冷たすぎるので、水と合わせてレンチン(25℃)しました。

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ju_10
ju_10 @cook_40043728
2010/05/19 03:41に公開
面倒臭ガリ・ヤル気も控えめ・不器用。 デキる主婦に憧れていても『簡単・お手軽・ヘルシー』が大好き。おっちょこNO.89/馬同盟.馬子②ほぼはら愛子①/すっぴん③/神奈川同盟No.10猫飼い・猫好き。クックレシピのオカゲで、我が家の食卓に潤い発生・大感謝♪
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このレシピのキーワード

パン はちみつ 生クリーム 全粒粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18029559
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