５分でできる☆厚揚げの炊いたん

５分でできる☆厚揚げの炊いたん-レシピのメイン写真

５分でできる☆厚揚げの炊いたん

花丸よしあき @cook_40111370

油抜きをした厚揚げを麺つゆで炊くだけ、でも美味しい☆我が家のヘビロテレシピです☆
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あと一品、というときに役立ちます。

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花丸よしあき @cook_40111370

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材料

厚揚げ１袋
麺つゆ適量

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作り方

1

お鍋に厚揚げとひたひたの水を入れ、火のかける。沸騰したら弱火にし、２～３分ゆでる。
2

１のお湯を捨て、そこに今度はひたひたの麺つゆを入れ、火にかける。
3

沸騰したら弱火にし、３～４分程ゆでる。火を止めたら、冷めるまで置く。
4

食べる前に温めて、出来上がり☆

コツ・ポイント

冷める間に味がしみます。
厚揚げの油がにじみ出たお汁がとても美味しいので、一緒に野菜を炊いてもとても美味しく仕上がります☆

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花丸よしあき

花丸よしあき @cook_40111370

2013/02/18 16:01に公開

このレシピのキーワード

たいたん厚揚げ

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