ねばつるっ♬ひじき納豆乗せところてん
リーフフラワー @cook_40043567
ところてんにひじきと納豆を乗せて混ぜるだけ♬さっぱり、ねばつるっ♬で美味しい✿しかも栄養満点★気軽に鉄分蛋白質摂取しよ♪
このレシピの生い立ち
ひじきは鉄分が豊富に含まれてるし、納豆はたんぱく質やイソフラボンなどが含まれてるので、どちらも簡単に気軽に積極的に摂取したいと思い考えました。
ねばつるっ♬ひじき納豆乗せところてん
ところてんにひじきと納豆を乗せて混ぜるだけ♬さっぱり、ねばつるっ♬で美味しい✿しかも栄養満点★気軽に鉄分蛋白質摂取しよ♪
このレシピの生い立ち
ひじきは鉄分が豊富に含まれてるし、納豆はたんぱく質やイソフラボンなどが含まれてるので、どちらも簡単に気軽に積極的に摂取したいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ところてんは、水気をよく切っておきます。（ところてんはよく冷やしておくとより美味しいです。）
- 2
生ひじきは、熱湯でサッと湯がき、水気を切っておきます。（水気を切った後に、冷やしておくとより美味しいです。）
- 3
納豆は、添付のタレやカラシを入れ、よく混ぜておきます。
大葉は、千切りにします。 - 4
ところてんを皿に盛り、上にひじき・納豆を乗せ、ところてんに添付されていたタレを回しかけます。大葉を散らして出来上がりです
- 5
よく混ぜ合わせて食べて下さいね♬
添付のタレのみでは味が薄く感じられる場合は、ポン酢や醤油等を追加でかけて調整してね♬
コツ・ポイント
ところてんの水気はよく切っておきましょう。
乾燥ひじきを戻したものでももちろん良いです。
大葉の代わりに、小ネギやカイワレ・ゴマ・刻み海苔などお好みのものをトッピングしても美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18039037
