水、もやし以外の材料を混ぜる。

おおざっぱにみじん切り（ざく切り）したもやしを加え、混ぜる。

小さじ１～水を様子を見つつ、加える。
混ぜ終わったときに、生地の粉っぽさがなくなったら、OK。

手orスプーンで小さめに丸めて、中火で揚げる。
黄金色になったら、取り出す。