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レモン二色なます◎娘に伝える母の味
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レモン二色なます◎娘に伝える母の味-レシピのメイン写真

レモン二色なます◎娘に伝える母の味

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

サラダ感覚で食べられる美味しいなますです。2012.4.4話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ゆずの代わりにレモンで作ったおせち料理がはじめかな?我が家のなますははずっとこの味。
サラダ感覚で食べられます。

サラダ感覚で食べられる美味しいなますです。2012.4.4話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ゆずの代わりにレモンで作ったおせち料理がはじめかな?我が家のなますははずっとこの味。
サラダ感覚で食べられます。

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レモン二色なます◎娘に伝える母の味

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

サラダ感覚で食べられる美味しいなますです。2012.4.4話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ゆずの代わりにレモンで作ったおせち料理がはじめかな?我が家のなますははずっとこの味。
サラダ感覚で食べられます。

サラダ感覚で食べられる美味しいなますです。2012.4.4話題入りしました☆
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ゆずの代わりにレモンで作ったおせち料理がはじめかな?我が家のなますははずっとこの味。
サラダ感覚で食べられます。

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材料

3~4人分
  • 大根 8cmくらい
  • 人参 4cmくらい
  • ○酢 大2
  • ○レモン汁 大1
  • ○砂糖 大1
  • 塩 小1/4
  • ごま お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根・人参の皮をむき、スライサーで千切りにして塩をまぶす。(重さの目安は400g)

    • レモン二色なます◎娘に伝える母の味作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら水気をしぼり、○の調味料を混ぜた中に入れて味をなじませる。時々上下を返す。

  3. 3

    ごまをふる。

コツ・ポイント

しばらく置いて味をなじませるとおいしい。

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ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477
2008/11/12 04:46に公開
美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゴマ

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