生姜焼き味?豚ともやしのとろみ炒め
豚肉ともやしを生姜焼き味で炒めてみました。
寒いのであんかけ風にして、あたたかーくして食べました♪
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寒いのであんかけ風にして、あたたかーくして食べました♪
●を合わせておく。
豚肉を5分ほど漬ける。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
豚肉にある程度火が通ったらもやしを投入。火が通ったら、●の残りで味付け。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
豚肉の種類はお好みで。バラでもこまでも。
固まり肉を厚切りにして使いましたが、美味しかったですよ。
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