オーブンを170℃に予熱する。卵を泡立て器で混ぜたら砂糖を加えさらによく混ぜる。

常温に戻したマーガリンを加えさらに混ぜる。※この時、マーガリンを常温に戻さないと、溶けずにダマになるので注意！

さらに牛乳を加え混ぜたら、ホットケーキミックスを少しずつ加え、よく混ぜる。

内側にマーガリンを塗ったアルミカップの2/3くらいまで生地を入れたら170℃のオーブンで約19分焼く。