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テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味
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テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味-レシピのメイン写真

テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

細かく⁉書いてみましたが、
ぜーんぶ鍋に放り込んだらできちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
おうちゃくして美味しいスープが食べられないかと思って(笑)

細かく⁉書いてみましたが、
ぜーんぶ鍋に放り込んだらできちゃいます(笑)
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おうちゃくして美味しいスープが食べられないかと思って(笑)

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テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

細かく⁉書いてみましたが、
ぜーんぶ鍋に放り込んだらできちゃいます(笑)
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おうちゃくして美味しいスープが食べられないかと思って(笑)

細かく⁉書いてみましたが、
ぜーんぶ鍋に放り込んだらできちゃいます(笑)
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おうちゃくして美味しいスープが食べられないかと思って(笑)

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材料

一杯分
  • 水 200ml
  • 絹豆腐 240g
  • めかぶ ひとパック
  • かつお節 ひとつかみ
  • 醤油 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • 柚子胡椒 お好みで
  • 春雨 20g
  • ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    飲みたいスープの量より少し少なめのお水を用意。これで200mlでした。

    • テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味作り方1写真
  2. 2

    鍋に1の水、昆布茶、かつお節、春雨、豆腐をそのままボチャンと入れます(笑)豆腐はお玉でテキトーにカット。火にかけます。

    • テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら火を止めて、柚子胡椒、めかぶ、ごま、醤油を投入‼今回は茹でた小松菜があったのでいれちゃいました。

    • テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味作り方3写真
  4. 4

    あとは盛り付けて熱々のうちにどうぞー☆

    • テキトー♪食べるヘルシースープ柚子胡椒味作り方4写真

コツ・ポイント

とりあえず全部鍋にいれちゃえばOKです(笑)梅干しバージョンやわさびバージョンも美味しいです♥柚子胡椒は塩辛いので味を見つつ足していってください。

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
2013/02/18 06:39に公開

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