●の材料をあわせて振るう。

１に砂糖を加えて、ホイッパーで混ぜ合わす。

２にサラダ油と水か牛乳を加えて混ぜ合わせる。

３の生地を、カップに分け入れて蒸気の上がった蒸し器にかけて１５分ほど蒸す。竹串をさして確認してください。