手羽中の塩にんにく焼き ♡バジル風味♡

Name: 手羽中の塩にんにく焼き ♡バジル風味♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★手羽中 ８本; ★にんにく（すりおろす） 大１片; ★塩・黒胡椒 適宜; オリーブ油 大さじ１弱; バジル 好みの分量で♡

鎌倉食堂 @cook_40045770

塩＋にんにくのシンプルな味付けは美味い!!ほんのりバジル風味で幸せ度UP♡

このレシピの生い立ち
手羽中でも合いそうだなぁ～と思ったので、『簡単 ♡ぶり塩にんにく♡ 下味なしよ＾＾』（レシピID：18050704 ）をちょっぴりアレンジ♡

塩＋にんにくのシンプルな味付けは美味い!!ほんのりバジル風味で幸せ度UP♡

手羽中の塩にんにく焼き ♡バジル風味♡

鎌倉食堂 @cook_40045770

塩＋にんにくのシンプルな味付けは美味い!!ほんのりバジル風味で幸せ度UP♡

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材料

２人分

★手羽中８本
★にんにく（すりおろす）大１片
★塩・黒胡椒適宜
オリーブ油大さじ１弱
バジル好みの分量で♡

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作り方

1

手羽中は、火が通りやすい様に切込みを入れる。
★の材料をビニル袋にいれもみもみする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、①を皮面を下にして焼く。軽く焦げ目がついたら裏返す。
3

再び塩・黒胡椒で味付け。多めが美味しい。バジルを好みの分量でふりかける。
4

弱火にし蓋をする。（蒸し焼きでじっくり火を通す感じ？）
中まで火が通ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

✿ビニル袋を使用するので、手が汚れず楽チンです。
✿①の状態で、冷凍保存しても大丈夫だと思います。忙しい時など、パパッと焼くだけなので便利ですね＾＾
✿食べる時にレモンをかけたらもっと美味しいと思う♡

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つくれぽ

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鎌倉食堂 @cook_40045770

2008/12/04 03:29に公開

子育て奮闘中につき、つくれぽの掲載が遅れたり、お礼にお伺いできなかったり、コメントのお返事が出来たり出来なかったりですみません。。よろしくお付き合い下さい ┏○ﾍﾟｺ✿晴れの日のお散歩が好き✿八百屋さんで野菜をしこたま買い込むのが好き✿献立を考えるのが好きこんな私ですが、どうぞよろしくお願いします(✿u‿u人u‿u✿)

このレシピのキーワード

鶏手羽中にんにく

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