野菜は全て適当に切っておく。

ストウブの鍋に野菜を入れ、ウィンナーをのせる。
塩を振って水とブイヨンを入れてフタをして火にかける。

沸騰したら弱火にして、そのまま20分煮る。
器に盛って、お好みでブラックペッパーを振る。