☆で土台作り。ビスケットを細かく砕いて溶かしバターと混ぜ、型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。オーブン180度予熱。

苺と苺ジャムをフードプロセッサーで混ぜる。私は2粒だけ飾り用に残しておきました。

卵、小麦粉、砂糖も一緒にフードプロセッサーで混ぜる。

3と生クリームとヨーグルトをゴムベラで混ぜ合わせ、型に流し、50分～60分焼く。

粗熱が取れたらラップをしてしっかり冷蔵庫で冷やす。