鶏むね肉は厚さが均等になるようにそぐ。

耐熱容器に鶏肉を入れ、塩こしょうを両面にパラパラ。
酢も加えて両面にしみこませるように手でなじませる。

ふんわりラップをする。
このようなレンジ対応のフタでも♡

５００Ｗの電子レンジに２分かける。

取り出してひっくり返す。

再びラップをして、２分加熱。

その後、ラップをしたまま７分おいておく。

やけどに気をつけて切る。

タレを作る。
ボウルに残った蒸し汁に、醤油と砂糖を混ぜるだけ！

（肉をこれに漬け込んでも美味しいです）

お皿に盛り付けて、タレをかける。

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マヨネーズ+ケチャップ+オリーブオイルのソースもオススメです。

2009/3/26
おかげさまで話題入りすることができました♥
有難うございました！

2011/7/13

おかげ様で１００人ものたくさんの方に作っていただきました！
本当に有難うございます♡

扶桑社様
『COOKPAD　ご飯がすすむ！肉おかず 』に掲載していただきました♪

ありがとうございます。