2色丼
イトわか @cook_40428250
主人の好みに合わせた2色丼です❗甘さを蜂蜜メインに工夫することで、健康にも配慮しています。ご飯さえ炊けば、作り置きも可能ですよ😊#忙しい日にうれしい作りおき
2色丼
主人の好みに合わせた2色丼です❗甘さを蜂蜜メインに工夫することで、健康にも配慮しています。ご飯さえ炊けば、作り置きも可能ですよ😊#忙しい日にうれしい作りおき
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。
- 2
【玉子そぼろを作る】 卵を割り、ハチミツを加えよく溶きほぐす。
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- 3
深めのフライパンにサラダ油を中火で温め、❷を加える。
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- 4
玉子そぼろを仕上げたら、ボウルに取り置く。
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- 5
【挽き肉そぼろを作る】玉子そぼろを作ったフライパンをキッチンペーパーで拭き取り、挽き肉を加えて中火で炒める。
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- 6
完全に火が通った挽き肉から出た油を捨てて、✳️調味料を加え2分程度炒めたら、⭐調味料を加え、水分が無くなるまで炒める。
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- 7
玉子そぼろと挽き肉そぼろを丼ぶりご飯の上に盛り付けて出来上がり♪
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- 8
紅しょうが·三つ葉·わけぎ·キムチなどをトッピングして召し上がれ😊
コツ・ポイント
♡挽き肉から出た油を捨てると、ヘルシーで味もよく染みます。
♡酢を加えるコトで、グッと味が良くなります。
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