☆ピリカラ☆きゅうり

☆ピリカラ☆きゅうり

ローズレース @cook_40042603

ささっと一品。夏の暑い日に食が進みます。ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
数十年前、職場の上司に教えて貰いました。「男のつまみ」です。以来、毎夏作っています。

ささっと一品。夏の暑い日に食が進みます。ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
数十年前、職場の上司に教えて貰いました。「男のつまみ」です。以来、毎夏作っています。

☆ピリカラ☆きゅうり

ローズレース @cook_40042603

ささっと一品。夏の暑い日に食が進みます。ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
数十年前、職場の上司に教えて貰いました。「男のつまみ」です。以来、毎夏作っています。

ささっと一品。夏の暑い日に食が進みます。ビールのおつまみにも。
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材料

作りやすい分量

キュウリ 1本
ラー油適量
醤油適量
削り節適量（たっぷり）

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作り方

1

キュウリを小さめの斜め乱切りにします。（きゅうりを回しながら斜め切りにします）
2

器に盛り付け、醤油とラー油をかけます。削り節をたっぷりのせます。
3

削り節を混ぜながら食べます。
4
話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。(2013.8.7)

コツ・ポイント

ラー油と醤油はお好みで加減して下さい。
削り節はたっぷり目が美味しいです。

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ローズレース @cook_40042603

2013/07/09 12:17に公開

お花・手仕事・食べること・寺社巡りが好きです。思いつくまま、日々の出来事をごはん日記に書いています。梅仕事などの保存食作りを「おいしい出来事」にメモしています。　　酵母の会No.86　M豆の会No.11・・・＊・・・みなさま、どうぞよろしくお願いします♪