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☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン
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☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン-レシピのメイン写真

☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン

妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

アンチョビ&ガーリック入りの黒胡椒シーザードレッシングがソースに♪ワインにもぴったり☆
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アンチョビ&ガーリック入りの黒胡椒シーザードレッシングがソースに♪ワインにもぴったり☆
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☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン

妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

アンチョビ&ガーリック入りの黒胡椒シーザードレッシングがソースに♪ワインにもぴったり☆
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材料

  • 木綿豆腐 400g
  • ギャバン黒胡椒ドレッシング 大さじ4
  • プチトマト 6個~
  • ブラックオリーブ(種なし) 8粒~
  • 粉チーズ 大さじ2~
  • ブルーチーズ 40g
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをする。コツ参照

  2. 2

    グラタン皿に食べやすくカットした豆腐を並べる。

    • ☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン作り方2写真
  3. 3

    2に半分にカットしたトマトとスライスしたオリーブをちらす。

    • ☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン作り方3写真
  4. 4

    3にドレッシングをまんべんなく回しかける。

    • ☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン作り方4写真
  5. 5

    4にちぎったブルーチーズと粉チーズをたっぷりかけてトースターやグリルなどでこんがり焼き色がつくまで焼く。

    • ☆スパイスドレッシングで簡単豆腐グラタン作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりしてください。私は1丁のままでペーパーに包んで半日水切り後、カットしてからペーパーの上にのせレンジで2分ほどチンしました。ブルーチーズが苦手な方はなしでも美味しく召し上がれます。

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妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551
2011/11/18 05:18に公開
10歳年上の優しい主人、7歳と5歳の娘、3歳の双子の男の子、食に興味のつきない私の6人家族☆お酒全般(特にワイン、日本酒)チーズ、豆、インドカレー、コーヒーが大好き♪☆呑んべい愛好会③呑み助☆「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中☆Enjoyわぁ❤飲№262011.5月MYレシピ全削除、心機一転させていただきました。
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン ミニトマト もめん豆腐 ブルーチーズ

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