あら！簡単☆圧力鍋で肉じゃが～♪

あら！簡単☆圧力鍋で肉じゃが～♪-レシピのメイン写真

あら！簡単☆圧力鍋で肉じゃが～♪

アビタシオン @candypot23

ご飯にのせてもおいしいよ(*^_^*)２倍の分量で作って、次の日コロッケにしちゃう～？
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簡単に時短でできるように圧力鍋を使いました(*^_^*)

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材料

４人分

牛薄切り肉１００ｇ
じゃがいも３個
玉ねぎ２個
人参１／２本
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ３
みりん大さじ１
酒大さじ１と１／２

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作り方

1
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは大きめに切る。
2
牛肉は食べやすく切る。圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉の順に入れ、調味料をまんべんなくかける。
3

強火にかけ、シュシュっとなったら弱火にして4～５分加熱。お鍋によっては５分で足りない場合、調整をお願いします。
4
圧が抜けたら、上下を返して、味を染ます。
5
出来上がり～♪
6

圧力鍋の種類によりお野菜が硬い場合があるようです。加減して下さい。

コツ・ポイント

野菜はごろっと大きめに切ってください！圧が抜けたら温かいうちに上下を返して、味を染ませてください！

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アビタシオン @candypot23

2011/11/27 12:03に公開

お菓子作りもお料理も大好きです。簡単なレシピを発見したらワクワクします。色々なレシピでおいしいものを作って、家族に食べてもらいたいです。

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいも牛スライス酒玉ねぎ

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