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なめ茸の洋風チャーハン
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なめ茸の洋風チャーハン-レシピのメイン写真

なめ茸の洋風チャーハン

chokomi513
chokomi513 @cook_40087316

味付きのなめ茸を使用した簡単でちょっと洋風なチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
使いかけのなめ茸と冷蔵庫にあるもので手軽なチャーハンを作ってみました。

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なめ茸の洋風チャーハン

chokomi513
chokomi513 @cook_40087316

味付きのなめ茸を使用した簡単でちょっと洋風なチャーハンです♪
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材料

2~3人分
  • ご飯 380g
  • なめ茸(瓶入り) 約100g
  • 卵 1個
  • ベーコン 2枚(ハーフサイズ)
  • ネギ(今回は細ネギ) 適量
  • バター 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2~2/3
  • 和風粉末だし 適量
  • サラダ油 適量
  • すりおろしニンニク(なくても可) お好み量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を少量熱し、溶いた卵を流し入れ軽く炒め、取りだしておく。

    • なめ茸の洋風チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を少し足し、ベーコンとニンニク(我が家は極少量)を炒める。

    • なめ茸の洋風チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ご飯、ネギ、なめ茸も加えてよく混ぜるように炒める。

    • なめ茸の洋風チャーハン作り方3写真
  4. 4

    和風だし、バター、醤油を加えて混ぜたら、取りだしておいた卵も加えて混ぜる。

    • なめ茸の洋風チャーハン作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり✿

    • なめ茸の洋風チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

☆ご飯が冷たい場合は電子レンジで軽く温めておいてください。
☆和風だし、醤油の量は味見しながらお好みで調節してください。

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chokomi513
chokomi513 @cook_40087316
2011/12/01 12:55に公開
主婦歴5年の30代✿*.              ♥6歳の女の子と♣5歳の男の子と♦3歳の女の子のお母さん。                      平日はほぼ毎日クックの皆さんのレシピにお世話になってます♪        週末はさぼりがち^_^;なかなかお礼やコメントのお返事に伺えずに申し訳ありませんが、とっても嬉しく読ませて頂いています♪皆さんの日記も読み逃げばかりでごめんなさい><
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ なめたけ ベーコン バター 卵 こねぎ ご飯

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