Mackerel Fettuccine

Name: Mackerel Fettuccine
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram Fetuccini; 155 gram Ikan Makarel; 100 gram Udang Kupas Kulit; 2 siung Bawang Putih; 2 butir Bawang Merah; 6 buah Cabai (Cabe) Merah; 1 buah Tomat Merah; 2 cm Jahe; 2 cm Lengkuas (Laos); 1/2 buah Bawang Bombay; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Gula Merah; secukupnya Garam

wentz @wentzz

Rasa Mackerel Fettuccine ini indonesia banget. apalagi ikan makarel mempunyai kandungan omega 3 yang bisa menguatkan daya ingat. buat yang kurang suka pedas, cabe merahnya bisa dikurangi #PestaPasta :) #PestaPasta

Lebih banyak

Mackerel Fettuccine

wentz @wentzz

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

225 gramFetuccini
155 gramIkan Makarel
100 gramUdang Kupas Kulit
2 siungBawang Putih
2 butirBawang Merah
6 buahCabai (Cabe) Merah
1 buahTomat Merah
2 cmJahe
2 cmLengkuas (Laos)
1/2 buahBawang Bombay
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaGula Merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus Fetuccini hingga matang. angkat dan tiriskan.
2

haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah. memarkan jahe dan lengkuas. cincang kasar bawang bombay.
3

tumis bumbu yang telah dihaluskan setengah matang.kemudian masukkan bawang bombay yang telah dicincang kasar. setelah matang beri air secukupnya.
4

setelah itu tambahkan udang, jahe dan lengkuas. beri garam dan gula merah secukupnya.
5

Masukkan ikan makarel kalengan. aduk rata. masak hingga matang dan mengental.
6

siram atau campur saus makarel ke fettucini. Mackerel Fettuccine siap disajikan.