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お酢が決め手☆せりの黒ゴマ和え
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お酢が決め手☆せりの黒ゴマ和え-レシピのメイン写真

お酢が決め手☆せりの黒ゴマ和え

ならきー
ならきー @cook_40114055

ほんの数滴のお酢が黒ゴマとせりの香りをひき立てます。お子様にも食べやすいお味に大変身です。
このレシピの生い立ち
大人の香りのせりですが、娘の大好物です。
黒ゴマとせりの香りが絶妙にマッチ♪

ほんの数滴のお酢が黒ゴマとせりの香りをひき立てます。お子様にも食べやすいお味に大変身です。
このレシピの生い立ち
大人の香りのせりですが、娘の大好物です。
黒ゴマとせりの香りが絶妙にマッチ♪

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お酢が決め手☆せりの黒ゴマ和え

ならきー
ならきー @cook_40114055

ほんの数滴のお酢が黒ゴマとせりの香りをひき立てます。お子様にも食べやすいお味に大変身です。
このレシピの生い立ち
大人の香りのせりですが、娘の大好物です。
黒ゴマとせりの香りが絶妙にマッチ♪

ほんの数滴のお酢が黒ゴマとせりの香りをひき立てます。お子様にも食べやすいお味に大変身です。
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黒ゴマとせりの香りが絶妙にマッチ♪

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材料

2人分
  • せり 1把
  • ☆黒すりゴマ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょう油 小さじ1
  • ☆お酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    せりは根元を切り落としてよく洗い、さっと茹でる。

  2. 2

    ☆の調味料をボールに混ぜる。

  3. 3

    茹でたせりを搾って水気を切り、2センチ程に切る。2の合わせ調味料と和え、器に盛る。

  4. 4

コツ・ポイント

ゴマは黒ゴマが絶対おすすめです。
ほんのちょっとのお酢でせりのクセがまろやかになります。

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ならきー
ならきー @cook_40114055
2008/12/10 05:02に公開
2児の母です。皆様のお料理、いつも参考にさせていただいてます。おいしい!って子どもに言ってもらえるようなお料理上手な母になりたいな♪
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このレシピのキーワード

せり

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