玉ねぎは縦半分に切って、薄くスライスしておきます。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、たまねぎがしんなりするまで、炒めます。

お鍋に水を入れ沸騰させておきます。沸騰したら、炒めたたまねぎ・だしの素・麦みそを入れます。

沸騰直前で火を止めて出来上がりです。