プチトマトは4等分か6等分くらいに切る。玉ねぎはみじん切り。白菜も細かめに。しめじは石突きを取って食べやすく。

鍋にオリーブ油を熱し、1の野菜とツナを炒める。塩コショウを適量振り更に炒める。そこに水とコンソメを入れて煮る。

玉ねぎがやわらかくなった頃、ごはんとマカロニ、ほうれん草を入れてさらに煮る。

少ししたらチーズを入れ混ぜ、塩コショウで味を調える。
出来上がり♪

☆お好みで白ワインやにんにくを足しても美味しいと思います。子どもが食べるように作ったので今回入れてません。