CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あと1品☆超簡単☆大根の葉炒め激ウマ~☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あと1品☆超簡単☆大根の葉炒め激ウマ~☆-レシピのメイン写真

あと1品☆超簡単☆大根の葉炒め激ウマ~☆

なすおとなすこ
なすおとなすこ @cook_40084900

新鮮でおいしそうな大根の葉。捨ててしまうのはもったいない!ご飯のお供にもお酒のおつまみにもイケます♪
このレシピの生い立ち
田舎道を車で通っていたら、葉っぱつきのおいしそうな大根が道端で売られていました。あまりに活きのいい葉。これも食べなきゃね♪ってことでこちら。
でも簡単に済ませたいのよね。

新鮮でおいしそうな大根の葉。捨ててしまうのはもったいない!ご飯のお供にもお酒のおつまみにもイケます♪
このレシピの生い立ち
田舎道を車で通っていたら、葉っぱつきのおいしそうな大根が道端で売られていました。あまりに活きのいい葉。これも食べなきゃね♪ってことでこちら。
でも簡単に済ませたいのよね。

もっと読む

あと1品☆超簡単☆大根の葉炒め激ウマ~☆

なすおとなすこ
なすおとなすこ @cook_40084900

新鮮でおいしそうな大根の葉。捨ててしまうのはもったいない!ご飯のお供にもお酒のおつまみにもイケます♪
このレシピの生い立ち
田舎道を車で通っていたら、葉っぱつきのおいしそうな大根が道端で売られていました。あまりに活きのいい葉。これも食べなきゃね♪ってことでこちら。
でも簡単に済ませたいのよね。

新鮮でおいしそうな大根の葉。捨ててしまうのはもったいない!ご飯のお供にもお酒のおつまみにもイケます♪
このレシピの生い立ち
田舎道を車で通っていたら、葉っぱつきのおいしそうな大根が道端で売られていました。あまりに活きのいい葉。これも食べなきゃね♪ってことでこちら。
でも簡単に済ませたいのよね。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

大根1本分の葉で
  • 大根の葉 1本分
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹のつめ(輪切り) 1本分くらい
  • そばつゆ(ストレート) 60cc
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の葉は荒みじん切り。とはいっても端から8mm位の幅で切ればOK。

  2. 2

    フライパンにごま油と鷹の爪を入れ、火をつける。極弱火。
    油が熱くなってきたら大根の葉を入れる。

    • あと1品☆超簡単☆大根の葉炒め激ウマ~☆作り方2写真
  3. 3

    大根の葉がしんなりして、量が半分くらいになってきたら、そばつゆを入れる。

    • あと1品☆超簡単☆大根の葉炒め激ウマ~☆作り方3写真
  4. 4

    水分がほとんどなくなったら、火を止めて鰹節をいれる。
    まんべんなく混ぜて。

    • あと1品☆超簡単☆大根の葉炒め激ウマ~☆作り方4写真
  5. 5

    味を見て薄ければ少し塩で調整してください。
    ♪出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはほとんどなし。もういれるだけ~☆
最近ではこれを作るために葉つきの大根買ってます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?なすおとなすこさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なすおとなすこ
なすおとなすこ @cook_40084900
2008/12/08 22:19に公開
はじめまして。いわゆる甘辛な味付けが大好きな「なすこ」と申します。酒のみの旦那が居るため、自宅で居酒屋的なことが大好きです。2歳児、0歳児のママでもあります。これからはママ目線でレシピを考えたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お弁当に和風鶏ハンバーグ
  2. 簡単!業スー白だしカツ丼
  3. 白菜と水餃子の鍋
  4. スティックブロッコリーの茹で方
  5. キャベツの和え物
  1. ✿ウインナーと卵のオイスターソース炒め✿
  2. 長いもと水菜とベーコンのサラダ♪
  3. 母から教わった♪大根の甘酢漬け
  4. 大根の葉をオイマヨで和えただけの一品!!
  5. りんごたっぷりヨーグルトケーキ
  1. 豚軟骨のトマト煮
  2. 濃厚ラムレーズンヨーグルト
  3. カラメルりんごのアップサイドダウンケーキ
  4. のほほん動物おにぎり❤(キャラ弁)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089228
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close