ずっしり！ゆず茶パウンドケーキ
nikone @cook_40102478
ベーキングパウダー不使用で、しっとりずっしりしたケーキが出来ます。
ゆず茶の他に好みのジャムやフルーツを入れても♪
このレシピの生い立ち
自家製ゆず茶がたくさん出来たので、ケーキにしてみました。
ずっしりケーキが好きなのでベーキングパウダー無しで。
食べ応えあります。
ずっしり！ゆず茶パウンドケーキ
ベーキングパウダー不使用で、しっとりずっしりしたケーキが出来ます。
ゆず茶の他に好みのジャムやフルーツを入れても♪
このレシピの生い立ち
自家製ゆず茶がたくさん出来たので、ケーキにしてみました。
ずっしりケーキが好きなのでベーキングパウダー無しで。
食べ応えあります。
アプリでひらく作り方
- 1
はかりにボウルを乗せ、材料を入れていきます。
ワンボウルで洗い物が少なくて楽チンです！ -
- 2
バターを室温に戻し、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
サラダ油を加えて混ぜ、卵を入れて少しふっくらするまで混ぜる。
-
- 4
スプーンに持ち替えて小麦粉を加え、さっくり混ぜる。
ゆず茶も加える。 -
- 5
容器に入れて、170℃のオーブンで25分焼く。
-
- 6
焼けたら型からはずして冷まします。
-
- 7
100均で売っている折りたためるシリコン容器を使っています。
すごく便利です^^ -
- 8
プルーンを入れてみました。
ゆず茶を入れない場合は少し砂糖を増やしたほうが良いかも。
甘さ控えめでもおいしいです。 -
コツ・ポイント
ワンボウルで簡単です。
適当にガーっと混ぜるだけで出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098786
