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ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~
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ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~-レシピのメイン写真

ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~

かおり・あれみる
かおり・あれみる @cook_40110447

夏バテをネバネバパワーでやっつけろ!!
とっても簡単なすりながし? ご飯にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏になると我が家に出てくる定番の一品。ほんだしのモニター当選したので麺つゆをほんだしに入れ替えて作ってみました♪

夏バテをネバネバパワーでやっつけろ!!
とっても簡単なすりながし? ご飯にかけても美味しいです。
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ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~

かおり・あれみる
かおり・あれみる @cook_40110447

夏バテをネバネバパワーでやっつけろ!!
とっても簡単なすりながし? ご飯にかけても美味しいです。
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材料

4人分
  • 長芋 300g
  • めかぶ 2パック
  • オクラ 10本
  • 鰹節 1パック
  • 白いりゴマ 適量
  • ほんだし 小さじ1杯
  • 醤油 適量
  • 練りわさび お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラは軽くゆで、ヘタを落として輪切りにします。

    • ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~作り方1写真
  2. 2

    長芋はスライサーで細千切りにします。

    • ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~作り方2写真
  3. 3

    オクラ・長芋・めかぶ(付属の出汁は使わない)を大皿に入れ、鰹節・白いりゴマに『ほんだし』と醤油を入れ混ぜます。

    • ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~作り方3写真
  4. 4

    以上で出来上がりです。大人にはお好みで練りわさびを追加しても♪ほんだしが無ければ麺つゆを使っても美味しいですよ。

    • ネバ☆トロ★すりながし~ほんだし風味~作り方4写真

コツ・ポイント

あまりにも簡単すぎて。。。コツは無いです。

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かおり・あれみる
かおり・あれみる @cook_40110447
2010/06/20 22:08に公開
ワンコと楽しい毎日を過ごす新米主婦です。常に手抜きばかり考えているので、本格的なお料理とはかけはなれていますが宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 山芋 わさび めかぶ

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