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スパイスドレッシングで牡蠣のソテー♪
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スパイスドレッシングで牡蠣のソテー♪-レシピのメイン写真

スパイスドレッシングで牡蠣のソテー♪

misacoco
misacoco @335fuji

モニタープレゼントでGABANスパイスドレッシングを頂いたので考えました。
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スパイスドレッシングで牡蠣のソテー♪

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材料

2人分
  • 牡蠣 1パック(150gくらい)
  • 小麦粉 適量
  • バター 10g
  • ベビーリーフ 1袋
  • 「GABAN スパイスドレッシング」和風醤油&バルサミコ酢 適量
  • お酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牡蠣は塩で洗って、水気を切って小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを引く。牡蠣を並べて片面こんがり焼く。ひっくり返して、酒を振って蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    お皿にベビーリーフを引いて、ソテーした牡蠣をのせる。ドレッシングをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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misacoco
misacoco @335fuji
2011/11/27 09:11に公開
パン・ケーキ作りや料理にはまっています。
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