バター無しの♪とうふＤＥグラタン
くまお王国 @cook_40125335
バターを入れないのに、とろーりおいしいグラタンが簡単に作れます！
豆腐の水切りも不要です！
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを改良しました。
豆腐を使うのでとってもヘルシーです。
バター無しの♪とうふＤＥグラタン
バターを入れないのに、とろーりおいしいグラタンが簡単に作れます！
豆腐の水切りも不要です！
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを改良しました。
豆腐を使うのでとってもヘルシーです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を混ぜてなめらかにします。
-
- 2
じゃがいもをスライスして６００Ｗで５分ほどレンジします。
-
- 3
マカロニを茹でておきます。
-
- 4
しめじは小房にして、玉ねぎはスライスにして、鶏肉は小さく切り鍋に入れます。
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- 5
小麦粉をふりかけしっかり混ぜます。
水、牛乳、コンソメの素を入れさらに混ぜます。
ここで強火の火をつけます。 -
- 6
フタをして沸騰するまで置きます。途中焦げないように混ぜてください。
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- 7
沸騰したら弱火にして５分ほど煮ます。
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- 8
とろみがついたら、豆腐を入れます。
-
- 9
お皿に、マカロニその上にじゃがいもを敷きます。
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- 10
具を入れた上に、彩りのほうれん草やピーマンの輪切り、チーズを乗せます。
-
- 11
オーブンで焦げ目をつければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは一口大の大きさにして工程１で一緒に混ぜ込んでもおいしいです。
マカロニは沸騰したお湯に付けておくだけで柔らかくなります。
豆腐はしっかり混ぜてなめらかにしてください。
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