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モロッコインゲンの炒め煮
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モロッコインゲンの炒め煮-レシピのメイン写真

モロッコインゲンの炒め煮

明日香のママ
明日香のママ @cook_40065118

お弁当に、常備菜に♥今が旬のモロッコインゲンを美味しく食べましょう(｡￫‿◕｡)
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旬のモロッコインゲンを美味しく食べたい♪

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材料

  • モロッコインゲン １袋（約150ｇ）
  • サラダ油orごま油 大さじ１
  • ★白だし 大さじ２
  • ★みりん 大さじ２
  • ★水 大さじ６
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    モロッコインゲンを食べやすい大きさに切ります。

    • モロッコインゲンの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をあたため、１を入れて色が鮮やかになるまで炒めます。

    • モロッコインゲンの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに★を加え中～強火で焦げないようにかき混ぜながら炒めます。

    • モロッコインゲンの炒め煮作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなってきたら完成です。器に入れてごまを振ったら出来上がり♪

    • モロッコインゲンの炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

色は悪くなりますがしんなりするま煮たほうが美味しくなります(✿＾-ﾟ)v

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明日香のママ
明日香のママ @cook_40065118
2010/06/24 22:59に公開
お料理、パン・お菓子つくり大好きな一児の母です。
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このレシピのキーワード

炒め煮 いんげん ゴマ

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