食べるラー油のハンバーグ
lucky77 @cook_40092212
冷蔵庫に眠ってる食べるラー油はありませんか？いつものハンバーグに一工夫で中華風？なアレンジハンバーグです
このレシピの生い立ち
ハンバーグといえばいつもケチャップソースかおろしそ・・・。もちろん美味しいんだけどちょっと違ったハンバーグを食べたい気分だったので。
冷蔵庫に残った食べるラー油の消費もしたかったので作ってみました。
食べるラー油のハンバーグ
冷蔵庫に眠ってる食べるラー油はありませんか？いつものハンバーグに一工夫で中華風？なアレンジハンバーグです
このレシピの生い立ち
ハンバーグといえばいつもケチャップソースかおろしそ・・・。もちろん美味しいんだけどちょっと違ったハンバーグを食べたい気分だったので。
冷蔵庫に残った食べるラー油の消費もしたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通りにハンバーグを作って焼きます。手作りでも買ったハンバーグでもOK。
我が家はいつもオーブンで焼きます♪ - 2
白ネギは薄く斜め切り、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
- 3
フライパンを温めて少し油をひいて、２を炒める。
火が通ったら中華だしを入れて炒める。 - 4
キャベツは千切りにして、お皿の上に薄く敷きつめる感じで盛り付けておく。
- 5
焼き上がったハンバーグをキャベツの上に乗せる。
ハンバーグの上に炒めた３をさらに乗せる。 - 6
最後に食べるラー油を乗せたら出来上がり★☆
- 7
今回はおなじみ、辛そうで辛くない少し辛いラー油を使っています。
-
コツ・ポイント
ハンバーグはご家庭のレシピで作ってください。焼くところまではいつもと同じで結構です。
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