エビの生春巻き
凜空７０５ @cook_40119278
話題のレシピにありがとうございます♪
✿❀人気検索１位❀✿
野菜がたっぷり取れてヘルシー!!
食事会にはコレ♪
このレシピの生い立ち
生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました。
エビの生春巻き
話題のレシピにありがとうございます♪
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野菜がたっぷり取れてヘルシー!!
食事会にはコレ♪
このレシピの生い立ち
生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は茹でた後、半分に切る（背わたに沿って切る。）
- 2
野菜はすべて洗って水気をきっておく。
人参・きゅうり・大葉は千切りにしておく。 -
- 3
生春巻きをお湯にくぐらせて材料を中央に置いて行く。
海老（４切=２匹分）→大葉→人参→きゅうり→サニーレタス -
- 4
手前から海苔巻きを巻くように、少し力を入れて巻く。（ゆるいと食べる時にボロボロになる。）
-
- 5
乾燥しない様に、固く絞った布巾をかぶせながら７本作って、４等分に切る（海老を入れるように!!）
-
- 6
スウィートチリソースを添えて出来上がり。
-
- 7
あちゅ★様
返信が出来なくてごめんなさい。。
とっても綺麗な巻きで、つくれぽありがとう♪
コツ・ポイント
大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪
つくれぽ
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