Lasagna kentang

Name: Lasagna kentang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 2 wortel, potong dadu; 2 tomat; 250 gr daging sapi cincang; 1 kelas susu cair (saya pakai susu bubuk instan dicampur air); secukupnya saus tomat; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya oregano; secukupnya parsley; secukupnya margarin; 1/2 bawang bombay; 2 bawang putih, cincang

Rara @raraapsari

Jakarta

Mau masak lasagna, ada ide untuk bikin lapisan lasagna dengan kentang, jadilah lasagna kentang ini *yummy*

Lebih banyak

Lasagna kentang

Rara @raraapsari

Jakarta

Mau masak lasagna, ada ide untuk bikin lapisan lasagna dengan kentang, jadilah lasagna kentang ini *yummy*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

500 grkentang
2wortel, potong dadu
2tomat
250 grdaging sapi cincang
1kelas susu cair (saya pakai susu bubuk instan dicampur air)
secukupnyasaus tomat
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyaoregano
secukupnyaparsley
secukupnyamargarin
1/2bawang bombay
2bawang putih, cincang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas kentang, iris tipis dan rebus hingga empuk. Tes dengan garpu
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, bumbui dengan lada dan garam. Masak hingga berubah warna. Masukkan wortel dan tomat. Masak hingga wortel matang. Tambahkan 1 gelas air. Tunggu hingga mendidih. Pastikan wortel matang.
3

Tambahkan susu cair dan saus tomat. Aduk rata. Setelah air menyusut matikan api.
4

Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Tata kentang di dasar loyang, tutupi dengan isi, lapisi lagi dengan kentang, ulangi hingga habis. Taburkan oregano dan parsley diatas setiap layer kentang. Sementara itu panaskan dulu ovennya
5

Taburkan keju di bagian atas. Panggang dalam oven selama 30-45 menit. Saya pakai oven kompor
6

Sajikan dengan pelengkap seperti keju, saos tomat, dan saos sambal