鶏むね肉と大根の生姜焼き♪（ノンオイル）

鶏むね肉と大根の生姜焼き♪（ノンオイル）-レシピのメイン写真

鶏むね肉と大根の生姜焼き♪（ノンオイル）

蓮子♡ @cook_40115560

ノンオイルでヘルシーです。
お弁当にも合いますよ。(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの材料が乏しくて
冷蔵庫の残り物を見ながら思い付きました。♪

ノンオイルでヘルシーです。
お弁当にも合いますよ。(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの材料が乏しくて
冷蔵庫の残り物を見ながら思い付きました。♪

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蓮子♡ @cook_40115560

ノンオイルでヘルシーです。
お弁当にも合いますよ。(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの材料が乏しくて
冷蔵庫の残り物を見ながら思い付きました。♪

ノンオイルでヘルシーです。
お弁当にも合いますよ。(^ ^)
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お弁当のおかずの材料が乏しくて
冷蔵庫の残り物を見ながら思い付きました。♪

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材料

2人分

鶏肉モモ or ムネ 200g
大根適宜
片栗粉適量
♡ タレ
醤油大さじ 2
みりん大さじ 2
酒大さじ 1
砂糖大さじ 1
おろし生姜小さじ 1/2〜1

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作り方

1
タレの材料を混ぜる。
レンジ（600w）で30秒チンすると砂糖が溶けてきれいに混ざります。
2

材料を切る。
鶏肉→ひと口大
大根→7㎜位の半月切り
3
ポリ袋り鶏肉と片栗粉を入れ
シャカシャカ振りながらまぶす。
4
テフロン加工のフライパンに皮目を下に鶏肉と大根を並べる。
5

フタをして着火。
中火で3分、裏返し2分焼く。
6

火を止めタレを投入して
すぐにフタをする。
7
フツフツが無くなったら裏返してフタをして
弱火で1分焼いたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

必ず火を止めてからタレを投入して下さい。
鶏肉はそぎ切りにした方が、火の通りが良いです。

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蓮子♡ @cook_40115560

2015/05/07 00:53に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き大根鶏肉片栗粉ももむね酒

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