ナンプラ～香る♪セロリいため

ナンプラ～香る♪セロリいため-レシピのメイン写真

ナンプラ～香る♪セロリいため

たつゆま @cook_40041976

セロリは炒めるとくせが気にならなくなります。エスニック風でおいしくなりました。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリをこれまた大好きなエスニック風にして食べてみたかったので。

セロリは炒めるとくせが気にならなくなります。エスニック風でおいしくなりました。
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大好きなセロリをこれまた大好きなエスニック風にして食べてみたかったので。

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ナンプラ～香る♪セロリいため

たつゆま @cook_40041976

セロリは炒めるとくせが気にならなくなります。エスニック風でおいしくなりました。
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大好きなセロリをこれまた大好きなエスニック風にして食べてみたかったので。

セロリは炒めるとくせが気にならなくなります。エスニック風でおいしくなりました。
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材料

４人分

セロリ２本
にんにく１かけ
ごま油大さじ１
鷹のつめ１本
ナンプラー大さじ１弱
塩、こしょう適量

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作り方

1

セロリは筋を軽く取って、斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2

フライパンににんにくと鷹のつめとごま油を入れ、ゆっくりいい香りになるまで温める。
3

いい香りがしてきたら火を強めて、セロリを投入！！
4

さっと１分くらい炒めて、ナンプラー、塩、こしょうで味付けしてできあがり♪

コツ・ポイント

コツは特にないです。にんにくや鷹のつめの量はお好みで。（写真は鷹のつめナシです。）

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たつゆま @cook_40041976

2008/12/01 20:59に公開

好きなもの：パン、チーズケーキ、シフォンケーキ、サーモン、手羽先、おから、豆、春野菜、コーヒー、お酒。嫌いなもの：ほとんどないけど、うなぎはあんまり。。

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このレシピのキーワード

炒めものセロリにんにくトウガラシ

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