粉はライ麦と全粒粉だけ、オリーブオイルを使ったずっしりしたパンです。（HBはパナソニックのSD-BMS104）
このレシピの生い立ち
全粒粉とライ麦粉だけのパンを作りたくて、HBについていたレシピをアレンジしました。