外はカリッと、ヨーグルト効果で中はふわふわ。何もつけなくてもほんのり甘くて美味しいです。FPでガーッと混ぜるので簡単。

このレシピの生い立ち
朝ごはんにどうしてもスコーンが食べたくなって、思いつきでつくりました。強力粉入りなのでけっこう食べ応えがあります。ほんのり甘くて良い味になりましたが、甘党のかたはジャムやハチミツをつけても良いと思います。