豚キムチ豆腐焼きそば

るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066

豚キムチと豆腐にさらに中華麺をいれて焼きそばに‼
このレシピの生い立ち
豚キムチ豆腐丼を作って余った具に中華麺をいれて焼きそばにしたら美味しかったので(*´ー`*)

豚キムチ豆腐焼きそば

豚キムチと豆腐にさらに中華麺をいれて焼きそばに‼
このレシピの生い立ち
豚キムチ豆腐丼を作って余った具に中華麺をいれて焼きそばにしたら美味しかったので(*´ー`*)

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. キムチ 20g
  4. 中華麺 1袋
  5. コチュジャン、豆板醤 小さじ1/2
  6. 粉末鶏ガラスープ 小さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を切り水切りをする。

  2. 2

    豚肉をフライパンで炒め塩、コショウをする

  3. 3

    コチュジャン、豆板醤キムチをいれ混ぜる。

  4. 4

    豆腐、溶かした鶏ガラスープを入れる

  5. 5

    中華麺をいれごま油をいれ混ぜる。

コツ・ポイント

水は足さずに中華麺をいれて焼きそばにする。
豆腐でボリュームたっぷり。

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美味しかったレシピ保存したくて始めました。ちょこちょこレシピ書いてるけどのせるまでに至らず…停滞気味。
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