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ブラウニー風カップケーキ
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ブラウニー風カップケーキ-レシピのメイン写真

ブラウニー風カップケーキ

リナッチッチ
リナッチッチ @cook_40025473

ココアいらずで、コクのあるカップケーキに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
製菓用のチョコレートがずっと冷蔵庫の奥に入っていたので、消費しようと思ってつくってみました。

ココアいらずで、コクのあるカップケーキに仕上がりました。
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製菓用のチョコレートがずっと冷蔵庫の奥に入っていたので、消費しようと思ってつくってみました。

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ブラウニー風カップケーキ

リナッチッチ
リナッチッチ @cook_40025473

ココアいらずで、コクのあるカップケーキに仕上がりました。
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製菓用のチョコレートがずっと冷蔵庫の奥に入っていたので、消費しようと思ってつくってみました。

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製菓用のチョコレートがずっと冷蔵庫の奥に入っていたので、消費しようと思ってつくってみました。

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材料

カップ7個分
  • 薄力粉 55g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 L1個
  • チョコレート 50g
  • マーガリン 40g
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    チョコレートとマーガリンを耐熱容器に入れて、レンジで加熱し溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    2に1を加えてよく混ぜる。さらにバニラオイルを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とペーキングパウダーをふるいながら加えてよく混ぜる。

  5. 5

    カップに流し込み、180度のオーブンで20分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、粗熱をとり、ポリ袋等に入れてさます。

コツ・ポイント

ストロベリーチョコレートやホワイトチョコレートで作ってもOKです。

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リナッチッチ
リナッチッチ @cook_40025473
2009/01/05 11:31に公開
暇さえあればお菓子やパンを焼いています。もう、これは病気ですね(笑)。私の周りの皆さん、試食に追われてます。ゴメンネ!!
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このレシピのキーワード

ケーキ ブラウニー 薄力粉 卵 チョコレート

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