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ごま油と花鰹と長ネギの醤油ラーメン♪
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ごま油と花鰹と長ネギの醤油ラーメン♪-レシピのメイン写真

ごま油と花鰹と長ネギの醤油ラーメン♪

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

ニッポンのラーメン♪
このレシピの生い立ち
大好きな長ネギをたっぷりトッピングしました

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材料

1人分
  • マルちゃん正麺 しょうゆ味 1袋
  • 長ネギ 1/2本
  • かつお節 ひとにぎり
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    ・麺をゆでる
    ・スープを器に入れる
    ・長ネギを薄く斜めに切って、レンジで1分半加熱

    • ごま油と花鰹と長ネギの醤油ラーメン♪作り方1写真
  2. 2

    ごま油をフライパンで煙が少し出るまで加熱する(お好みで鷹のつめをいれてもよい)

    • ごま油と花鰹と長ネギの醤油ラーメン♪作り方2写真
  3. 3

    茹でた麺を器に入れて、一握りの花かつおと長ネギをトッピングする

    • ごま油と花鰹と長ネギの醤油ラーメン♪作り方3写真
  4. 4

    仕上げに2で加熱したごま油をかける

    • ごま油と花鰹と長ネギの醤油ラーメン♪作り方4写真

コツ・ポイント

追い鰹とごま油が美味しいです!

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rokokoA
rokokoA @cook_40044674
2011/12/12 02:22に公開
のんびり ゆったり 楽しく、お料理しています
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このレシピのキーワード

ラーメン かつお節 長ネギ

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