☆オーブンを180度に余熱しておく。
☆型にオーブンシートをしいておく。

フードプロセッサーにクリームチーズを入れ軽く混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

卵、薄力粉。生クリーム、レモン汁の順に加え、そのつどフードプロセッサーで混ぜる。

バターをレンジで溶かし、3に加え混ぜる。

1の型に流しいれ、180度のオーブンで約40分焼く。

焼けたケーキを冷ました後、皿に乗せ、チョコペンでメッセージを書く。